Materie Prime

Ogni giorno sforniamo prodotti da forno di altissima qualità, preparati solo con ingredienti selezionati. Dalla genuinità delle materie prime nasce così pane fresco in tantissime varietà, pane con farine di grano tenero e grano duro, pane integrale, pane ai 5 cereali, pane di kamut, pane di segale, ma anche pane rustico, pane in cassetta, paninetti conditi e formati speciali. Ogni giorno da pane e caffè trovi prodotti da forno capaci di soddisfare le diverse esigenze dei consumatori.

Pane di Kamut

E' l'antenato del grano duro moderno. Caratterizzato da un contenuto più elevato di proteine, lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e ciò lo rende altamente digeribile.

Pane Integrale

Prodotto con farine integrali, quindi non raffinate, è ricco di fibre alimentari, proteine, vitamine e sali minerali. Puoi trovarlo in diversi formati: panini, bocconcini, sfilatini e grissini.

Pane ai 5 cereali

Nasce dall'unione di frumento, segale, avena, farro e soia; E' caratterizzato dal tipico colore scuro e dal sapore rustico grazie all'aggiunta di cereali e semi di soia. Anche questo pane è ricco di fibre naturali, sali minerali e sostanze antiossidanti.

Pane di Segale

Il pane di segale è prodotto con l'utilizzo di farina di segale pura, mescolata con farina di grano tenero. E' caratterizzato dal colore bruno ed è ricco di proprietà benefiche, poichè ha un basso contenuto calorico, è ricco di fibre naturali, di vitamine ed è anche buono.

Pane nero di tumminia

Il grano Timilia è un frumento con cariosside scura che resiste bene alla siccità considerato un grano duro in via di estinzione nonostante la sua facile produttività, in quanto negli ultimi decenni poco richiesto dalla grande distribuzione, è ormai diventato un prodotto raro e pregiato. Conosciuto in Sicilia, ma anche nel resto d’'Italia con i nomi di dialettali: tumminia, timminia, trimminia.

"Per iniziare la giornata scelgo un caffè, per continuarla...un sorriso."

Stephen Littleword, Piccole cose

Eventi

Per ogni occasione o evento che desideri realizzare puoi affidarti a noi, renderemo unico ogni momento.

Catering

Mettiamo a disposizione il servizio di catering per rendere indimenticabili le vostre cerimonie.

Accoglienza

In un ambiente accogliente potrai gustare i migliori piatti di cucina tipica e non solo.